美国人为啥只能在家喝茶?波士顿倾茶倒的到底是哪种茶叶?

读喜马拉雅作者:gezhong日期:25天前点击:60
片头曲:The Beatles - Something

美国人为啥只能在家喝茶?波士顿倾茶倒的到底是哪种茶叶?

Drax me like好随口说美国那么接上一期的话题,我们今天把这个中国茶叶在美国这个主题今天做一个阶段性的收尾,其实这个话题我本来只想讲一期的,结果一展开。

其实连三七都收不住,那在这一期一开始我就赶紧把第一期挖的坑,其实当时没想挖坑的哈,只是时间不够,就是往后延了,结果没想到这个第一期的问题需要到第三期才能够回答。

那么这个问题就是为什么美国人家家户户都有饮茶的习惯,那而且喝的也全是中国茶啊。当然。

就是这个茶叶的源头是来自中国,后来是在斯里兰卡有种植。这个三七说过了啊,然后另外一个就是这个饮茶方式是英国下午茶的方式,这个器具啊,这些都不太一样啊。这个第一期也说过了啊。

虽然如此,但是所有的美国人都认可这是中国菜。

那么为什么家家户户其实都有这个喝茶的茶具,那就证明都有在喝茶。 但是呢,美国人在公开场合是不喝英国下午茶的,就特别是公众人物。

他们喝咖啡的更多。呃,那么这个问题是第一期挖的坑,那么这一期一开始我就赶紧先把这个坑给填上。

其实大家可能已经想到了,就是曾经在美国独立战争的这个期间,因为这是一个比较笼统的时间概念。

其实真正的美国独立战争是从呃莱克辛顿的枪声开始打起的,而之前发生了三件事情,就是莱克辛顿枪声是1775年嘛。4月19号,在莱g辛顿打响了第一枪。这个是美国独立战争的开始啊,一直打了八年,1783年结束。哎,那么这个时候呢,就是说已经打起来了。

但是在这个之前。

啊,其实酝酿了很多事情,那么很多事情都是在波士顿发生的,最早是1770年的,当时的那个事件呢,其实只能叫波斯顿事件。

但是呢,就在当时而言,被宣传成叫波士顿大菩萨这个的细节我就不再讲了啊。其实这个现在接受的当然就事实,也是英军在波斯顿向手无寸铁的市民开枪。

这个说法是一半是事实哈,大家知道,美国的市民是从来不是手无寸铁的,他们手上都有强,所以英军在波士顿下手无寸铁的,这个是叫做历史的一种写法。那当然,也有很多说法,说是市民挑衅的,那这个我们就不去展开。

但总体来说,这个大屠杀总共是打死了五名的四名啊,打三了六名。

是的,呃,这个也叫波士顿惨案也叫波士顿事件,也叫波士顿大屠杀啊,反正说的是一件事情。好,这是这件事情是在波士顿,那么紧接着还有一件事情就也在波士顿什么呢?可能大家都猜到了,因为我是讲茶叶嘛。然后现在又提到波士顿,对了,这就是1773年的十二月十六号的波士顿清查事件。这个事情很严重哈,造成的后果是,就是之前其实已经相对缓和的英国和当时还是英国的殖民地,美国之间的关系就有所缓和的情况之下,因为这个茶叶的这个事件造成了什么呢?造成了英国通过了一个叫做不可容忍法案,或者叫强制法案。

终止了马萨诸塞州的地方自治,以及取缔了波士顿非常多的商业活动,然后就紧跟着。

就出现了十三个殖民地,开始联合起来,开了第一届的大六会议。

其实第一届的大六会议是向英国的君王请愿废除这些法案啊,你看这个时间线索哈,就是1775年美国独立战争开始,那么之前的这个氛围酝酿了五年时间,当然就是有一些没有发生的一些事件也在酝酿哈,但是爆发出来的从1700年开始,波斯顿的叫做我们说不是断残案嘛,比较合适,毕竟死了五个人。

然后是1773年12月的波士顿精彩事件,然后是1774年的英国的不可容忍法,又称强制法案。

然后就是第一届大六会议。

啊,就是美国的独立就是这么来的,这里面就有波士顿清茶事件,当然,这个时候可能对这个历史不太熟悉的人会质疑。我说,哎,这个你也能联系在一起啊。

就在波士顿,不就是倒掉一些茶叶吗?

啊,茶叶当时是是英国的货物嘛,是吧?那也许那一船上是其他的东西,也会被倒掉,也会引发这些事情。呃,不是哈,不是茶叶在这件事情当中啊。这作为爆发点之所以爆发,在茶叶上是有诸多因素。

就不会是别的东西啊,只会是茶叶,而且就是中来自中国的产业。

嗯,这个事情我们历史书都读过波士顿清查事件,呃,可能大家也都知道到的是中国菜,但是再往下发掘,我发现好像国能也不太就是有心往下去挖掘,因为这个毕竟是美国的事情,但是对于美国人来说,啊,对这个事情是非常清楚,而且在我相信是在不少场合提到美国和中国的时候,作为美国人都会想起波士顿清茶事件。

倒掉的那一批中国产业,你看哈,我印象比较深的就是2009年美国总统,那个时候是奥巴马来中国访问,在上海科技馆做这个演讲的时候,开篇就说道。

美国与中国的纽带可以追溯到更久远的过去,追溯到美国独立的初期啊。他这个用词就用得很准确。哈。

就是不是独立战争期间实际上是美国独立的初期,美国独立的历史上也有中国茶的一份功劳。

奥巴马没有展开说这件事情,就他认为说到这件事情的时候,应该所有下面的人都知道波士顿清查事件,然后这个事件是怎么来怎么去,可能大家都比较清楚。

所以他觉得呃,他作为一个和平的演讲,一个把。

中美两国联系在一起的东西,而且这件事情在美国是就直接引发独立战争,就是美国如果没有独立战争,也就没有今天的美国,今天的美国还是英国的殖民地。

所以他是奥巴马,是非常清楚这个事件对于美国的成立是起到多大的作用的,那他觉得他清楚,大家也都很清楚啊,所以他就点到为止。

那实际上很多的中国人,我再说准确一点,实际上这个事情五一三的政府在做这个地方文化的时候,其实这是完全是可以。

把它写进五一三茶叶的。

呃,这个你至少可以写一个镶嵌一个故事进去。

嗯,但是我发现对于波士顿,清茶时间以及波士顿清茶到的是什么茶绝大部分的人不太清楚,不太了解。 我在2018年7月份的时候,我们是当时走了一个东部的路线。

从华盛顿dc开始,我们是往北过费城,最终最北就是走到波斯顿,然后又往下走到柳月,再回到我选藤dc。

当时在波斯顿的时候,我们是特意。

去参观了这个波士顿清茶事件的这个博物馆,呃,这个博物馆和那个波士顿的茶胆的,呃所在地是非常接近那这个博物馆呢?

我现在只能从照片去回忆哈,他是在就建在那个码头上,然后这个博物馆他是一批一批进去参观的。

就是他是有讲解员的,他还发了一些纪念品,我看到他发给你一把就是鹅毛笔,还有一个卡片,卡片上面就写着1773年12月16号就是波士顿清查的这个事情啊。然后他是就是一进去,他先是有一个像礼堂一样的啊。这个房间模拟了一个什么呢?模拟了当初成立茶胆的时候?

啊,这个慷慨激昂的那方演讲就是其实是把这个故事说了一通,然后走出来就到了船上,然后我们就是大人,可能就不会去干这个事了哈。但这个就是像这种对于对于美国的这个爱国教育。哈。

他就专门把一些箱子,那个箱子当然是装模作样的,就是用一些泡沫做成的那个箱子,那个箱子是不是像我们现在的感觉是长方体的箱子啊,是一个非常正方体的箱子,它给它覆盖上泡沫,然后让小孩把它扔到那个海里面去。

然后走了一圈之后出来啊。

抬到了这个我们说真正的这个博物馆,那博物馆就讲述了这整件事情。有图片有食物啊,这个食物是什么呢?

就是这个茶叶,你看哈它这里面有茶桩,有散茶,那么这一块茶庄还写着中国茶叶公司用中文写的哈,这个一看就是最早的,就当初一七多少年的时候,中国的茶叶写着中国茶叶公司,下面好像叫赵礼桥专茶厂制造,然后旁边是闪茶。

然后那个散茶也就对于我们这种就福建人哈,那就是我看到这个散茶的时候,我还没看到后面的注解。

就是如果保守期间用排除法,第一,肯定不是绿产那颜色不对是吧?第二,不是铁光音,就是不是闽南的那个楼敛起来的那种一团一团的那种。

茶也不是白茶,也不是普洱,一看就是就是五一三的茶啊。五一三有两种茶,一种是盐茶,一种是红茶啊,那么严查的条索更粗红茶跟细。那么我在看他的这些散茶的时候。

其实已经非常肯定出的条索的是盐产细的条索的是红茶,就是我们说的三功夫一小种啊。三功夫,一小种是四种茶,哈山功夫是正合功夫,坦阳功夫白灵功夫啊。这称为叫功夫茶,待会儿也会说到哈。

那么一小种就是蒸山小种,那么这个是就是我看到博物馆里面展示出来的这个茶啊,就就不看后面的注解,我也非常肯定这个就是福建五一三的茶好,然后继续往下看,看到了他们的注解。

他们呃,专门挂了八夫画出来,这个就是也是当时的这个一七多少年从中国逃过来的这个画就是画了这个茶是从哪里来的。

那就写得非常清楚了。来自中国五一三,你看哈。我只拍了两张下面的注解,第一章是就是拍了人在山上采茶。

他的注解,是啊,尽管十八世纪查在欧洲和美洲都很流行,但是人们对于茶叶的种植却孜孜甚少,因此人们在对这一过程的描述产生了极大的兴趣。比如这一系列的八幅生产的茶叶的这个画就是说明当时有八幅哈,我只拍了两幅啊。这幅高度浪漫画的画面描绘了中国福建五一三扇采茶叶的功能,你看写得非常清楚,来自五一三这个地区是中国庞大的茶叶的中心地带,每年种植和采摘的茶叶达到数万半1,773年12月16号,波士顿敢被毁坏的茶叶,就从这里开始了他漫长的命运之旅,这就写得非常清楚了,甚至第二张图哈他还描绘了这个就一个猴子把茶树的树枝给它踩下来,然后丢下来的这个这幅画啊,它的。

他的注解是这样的,哈,他这里还引述了当初的就1772年,当时的一个叫约翰的人写的叫做茶树的自然史。

这是全是英文的。哈,这这本书哎,然后它这里面就摘了什么呢?摘了就是猴子把茶树弄下来的这个这个事情,这个事情我觉得我在中国喝茶也喝这么久,就是这个事情。

我反而是在美国的博物馆里面啊,第一次看到这个事情哈。当然,也许我在中国这个看得不够多。哈,他是这么描述的,他说。中国的三人很快就利用了欧洲人对茶叶的无知,他们讲述了生长在危险的悬崖和鹿头上精选茶叶的故事。

这些茶树被野生的猴子居住,当这些猴子受到功能的骚扰的时候,他会扔下树枝作为报复,然后这些数字就会被收集起来。

然后一些人甚至说,猴子经过专门的训练,可以采摘并归还树叶,获取奖励自然。这种猴子采摘的茶以高得多的价格卖给了不知情的欧洲人。 这个事情它是以这种方式描述的,什么意思哈,就是说当时这个欧洲人在看到就确实很多茶叶来自悬崖峭壁,这个我们在我们不仅是喝五一山茶啊,我们常常去围山那边,你包括那个什么大红袍啊。这非常非常著名的大红袍的母树,就是在半山的悬崖上。

就是离上面和离下面都有一段距离啊。你,当然现在科技发达了,你可以用什么?

梯子上去啊。但早先来说,那你就得向上,或者是从悬崖上垂垂下来就是至少你给人的感觉是必须这么采摘,那么首先,这种采摘方式就给欧洲人很多。

这种比较觉得比较困难,就觉得他喝到的这个茶茶叶是非常珍贵的,然后这个真实的情况呢是什么?

就是他描述的第一句话提到的就是这个半山悬崖上的这些树枝,就是这些茶叶。哈,原先是猴子居住在那边的。

那当然,这个景况是一七七几年的时候的事情,现在你去围山上啊,至少不会是猴子住在这个茶叶上的这种感觉。但当时就是当功能去骚扰这些猴子的时候,猴子就直接把这个树枝给踩下来,然后砸向这些功能。

然后这个功能就把这些半山上的。

茶叶的树枝给拿下来再采摘而变成了这个茶叶,就是这个事情,确实是有,然后呢就被一些三人宣传成什么呢,就是就讲了个故事嘛。欧洲人比较喜欢听故事,现在美国人也喜欢听故事。

所以他就讲了这么一个故事,就是说,你看半山悬崖峭壁上的茶叶啊,是非常珍贵的,那我们是怎么取到的呢?

哎,是啊,这个所有人都在想,我们是怎么取到的呢?他说,你看有猴子,我们训练他们,他们可以帮我们采摘这个茶叶。哇,那这个欧洲人一听。

这是多少钱都愿意花了是吧?

呃,这就是他最后一句说到的就是中国的三人。以这个故事。

把这个猴子摘茶在正常茶叶就比较贵的基础之上,又卖了一个天价茶叶给到欧洲了。当然,这些描述全是一七七几年的事情啊。

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所以讲到这里,往回推一下啊。其实我们回答了两件事情,第一就是美国人为什么公开不合产,是因为他们在独立的这个初期发生了一件因为茶叶跟英国人对着干的?

这个事情当时就是关于喝茶这件事情。

嗯,完全不仅仅是说波士顿清茶事件了,就是波士顿清茶事件,为什么到的是你茶叶,而不是其他的东西?

其实还有前面一连串的事情,我一会儿会展开哈,那我这里面必须先把这个坑给补上,就是在美国独立初期,以及在整个独立战争期间以及美国独立之后。

呃,继续跟英国对着干了很长一段时间,在这个期间喝茶呢就代表什么呢,就代表喝英国茶。虽然这个茶来自中国哈,这个所有美国人都知道哈,但是当时的这个茶茶叶是被英国的东印度公司给垄断的。

所以,当英国和北美殖民地发生冲突的初期,他们先是叫抵制英国货啊,这个跟现在是一样的哈,就是我不喝茶啊。我不喝英国人的茶就代表什么呢,代表我爱国啊。这个其实这个说法是很不准确,但是就是这个意思,因为什么,因为当时美国也没成立嘛。呃,那大家都是叫北美十三个殖民地,是吧。

包括了这些北美殖民地的居民,其实他们也是欧洲人,就更多的就非常多的都是英国人。

所以你在这个时候说不喝茶就代表爱国,实际上就是说我不喝茶,就代表我抵抗英国。

我不接受你英国的殖民统治,那我们是独立的北美人,我不愿意隶属你,英国是代表这个意思啊。所以从那个时候开始。

美国人喝不喝茶呢,实际上都还喝茶,这个习惯是改不了的,那就变成什么呢,就变成在家里喝啊。我们要补一句哈,叫在家里偷偷喝啊,那但是公开场合是绝不敢喝茶,那么特别是这些政要,这些公众人物啊,这是一个从一七七几年一直延续到现在的一个习惯。 你看,哈,有一个新闻,呃,当然是半年前的哈,但是反映了是在这疫情期间的。

说美国的茶叶市场在疫情期间迎来了一轮新的增长,他说,市场上购买这个草药茶和传统中国茶的美国消费者越来越多。

然后说,疫情期间很多美国人在居家生活之余,他说学会泡一杯茶给自己减压,其实不是哈,他们本来就是在家里喝茶的。你看,根据美国茶叶协会的数据,几乎80%的美国家庭都有喝茶习惯覆盖的人口达到1.95亿。

然后当然他说的实际上要说的是什么呢?是说茶叶销售的增长烂一些,这个行业巨头就是饮料巨头。

我们知道银药巨头有什么,有可口可乐,是吧?

有星巴克,而这些都是饮料。巨头星巴克和可口可乐都瞄准了这一块大蛋糕,纷纷录取可口可乐,收购了一家专门做茶叶的公司,叫诚实茶。

那现在这个城市差已经成为可口可乐旗下盈利增长最快的品牌。

那星巴克是收购了装营茶饮的公司,叫做提拔纳提拔纳这个公司进入这个茶饮料市场。

那这则新闻呢主要是说这个茶叶销售在美国的增长就是这个是就是今年4月份的事情啊。但实际上什么呢就是但凡你知道,比如说你听我这几期说完,你知道说哦,美国人在家里,他就是喝茶的。

在外面他就是不喝茶的。

那么因为疫情期间,原先去单位喝咖啡的,那现在呢就不去上班了,在家里办公,那么在家里他本来就喝彩,因此茶叶的销售提高了。

是吧,其实是因为居住环境的变化,或者说工作环境的变化,反而是证明了美国人在家里是喝茶的。

然后在外面是不喝茶的啊。那么这个就是第一个坑就补上了。第二呢,刚才带出了另外一个问题,就是就是波士顿清茶事件清到的是什么茶,那刚才其实通过就我讲述的,我在波士顿清茶事件的这个博物馆看到的,就是展示的当时道的这些茶的一些样品,因为当时没有全倒掉啊,就是这个博物馆保留了什么,哈保留了剩余的茶啊,包括了他的那个他的那个箱子,就是现在没有人箱子做成那个样子。哈,就是他是。

正方体的正常都是长方体的嘛。我们看到的这个箱子,它是长框高,是一模一样的木板盯起来的,外面划散了。

呃一朵花的那个,一看就是很古朴古老的这种这种箱子,所以它保留了一部分,然后就知道里面是什么产。

就是通过我的讲述,就基本上大家也就知道了。

当时道的茶是来自五一三的产,因为他通过八幅画都写得非常清楚了,就有有图画,就还是一期多少年画的画哈,有图画。

有下面的注解,那为了这个,进一步我们明确哈。

我专门去找了这个叫历史的英文原文记载当时是被扔了342箱茶叶,就有专门的英文记载了,这个扔的是什么茶,你看哈,他说,342箱茶叶在波斯顿清茶事件中被毁掉了。那么历史学家告诉我们啊,有不同种类的,就它是,就是不同种类的。红茶跟绿茶都有在船上,那么这里就包括了他写的第一个的就是。

他这个也不是音译哈,不知道为什么是这么写,但是你只要输入这个bird he,他跳出来的就是微商产。

那么这个就是严查好,那为什么说这么确定,说这个是严查,就不是he,这个是严查,因为他后面还写着叫空腹,就是功夫产就是小种,这个都是他英文直接写的,哈,空腹就是cozou。

然后小种子的英文是sou cong叫削冲啊,那么围山的茶哈,我们知道啊,就是两种,那一种就是盐茶,一种就是红茶,那么红茶后面就是功夫和小总他都写了是吧?

空腹和削痛他都写了,那这个还括号一下英文括号all practice,那么摆在第一位的叫borhe,旧时延长。然后他还要继续往下写,还写了一种叫做cino cino,不知道是什么。

然后还有一种叫hison,黑肾是一种叫西春茶,西春是绿茶,它这里括号一下both green tea啊,就是这个西川茶,看来是绿茶好。这里面是他说的,是当时在船上有哪些茶,然后专门写了。

他说被破坏的茶叶大部分是叫boy。

然后特别强调啊,这是a black tea from. The500000000mountain in,福建china这个来自中国福建的五一三的茶叶,这个呢?嗯,为什么里面什么茶都有这个来自殖民地的这些抗议者啊,为什么独独挑选了这个ball he就是五一的盐茶来破坏?嗯,这个也不是偶然的哈,就是不是说我随便就上来破坏,正好破坏到你。无疑延长不是嗯,这里面又有另外一个资料。

其实它是要解释说,这些茶到底是印度的茶,还是中国的茶,因为它这个是东印度公司的商场,大家知道东印度公司是英国,也有一个东印度公司,荷兰也有一个东印度公司。哈。

那叫何属东印度公司。哎,所以因为是东印度公司的三船,所以我不知道是不是印度人跟?

这个我们中国中国其实没有想去证明说这个一定是中国产业哈,那我不知道是不是印度人提出说,哎,这是不是印度的财。

然后这个就专门写了,不是虽然是东印度公司的三船,但实际上就1773年的时候,美国和英国全部是直接从中国进口的产业,而且这些产业全是在广州交易的。

当然现在他摆出来一些茶桩啊,那上面就写得非常清楚,就是我刚才读到的中国茶叶公司这个照理乔庄啊,这个茶叶产制造就是这个也是他没有扔掉的,就剩下的那个茶里面就有这个茶桩,那就。

说明了这个是来自中国的茶,然后你去分析它的历史的时候就是茶,就是当时的这个贸易。这些茶叶当时都是在广州交易的啊,全部是五一三的盐茶。

呃,他专门还写了,是由于茶汤洪亮,营养丰富,口味独特,欧美人又称之为红茶,就是欧美人把五一三的盐茶也称之为红茶。

他说特别是就五一三的盐茶,就同样都属于红茶的。但是欧美人也知道每一个是条索初一点。

一个是调锁,细一点啊,它这些茶都是叫生活必需品,在欧美的上层是非常流行。但是呢,就是在鸦片战争贸易之前,就是五一三的盐茶,是全世界最具立论的硬通货,然后特别是五一三的延长。

它的利润是高达1000%就是你是这个利润最高的,但是你量不大,也不能够成为硬通货啊。但当时五一三的茶产量还蛮大,所以呢,从广州直接到英国到美国的全部是这个武夷山的茶,然后最贵的就是武夷山的盐产,这些都是找得到这个原始的记录的啊。 呃,其实当时在开这个通山口岸的时候,就曾经福州这个英国人提出要通山口岸。

就是第一次鸦片战争之后,就当时就南京条约嘛,总共是五个通商口岸,最早是一开始谈判的时候。

中方就答应了什么呢?一个是广州,一个是厦门,一个是宁波,一个是上海,四个通商口啊。但是当时的英国人就提出一定要再加上一个福州啊。然后当时谈判这边的清政府就觉得说福建呢,已经有一个厦门,就是没有必要再多一个福州,然后英国人死都不烂步。

这个中国谈判的光源就闷了,知道吧,就是你,越是你英国人越想要的他,他搞不清楚状态的情况之下,他就以为福州有什么东西啊。他到最后才搞明白英国人为什么一定要求开放福州啊,其实是为了什么。

就是为了五一三的这个茶。 当时武夷山的茶呢是有两个途径是销往全世界,一个是从五一三的夏梅村出发,经过梅溪风水光,然后从闽江辗转就运到闽江下游的福州,我在福州的家就在闽江边上啊,其实我们说闽啊啊,就是闽江。

我们说福建又称为八闽大地啊,就是闽福州叫做闽中嘛,以福州为中心,靠南的叫闽南,靠北的叫闽北。

然后闽东,闽西就是这么来的。

所以当时英国人最想要的就是武夷山的产,所以在南京条约的时候,就明明已经有了一个厦门作为福建的通山口岸之后。

一定要再增加福州,那这就是一切,都是为了武夷山的盐茶啊。当然也有红茶,但是他写得非常清楚了。

盐茶比红茶卖的价格就是利润在欧美要卖得更贵啊。这个像我这种对盐茶红茶都熟悉的那一想就想明白了嘛,就是因为这段时间也进入秋天了嘛。我天天都在喝茶,盐茶可以泡十五泡以上红茶,基本上哈。我说,当然这个跟茶也有关系,但是总体来说,你茶叶越细的。

你月不惊炮,红茶基本上三炮之后,呃,你就要就是泡久一点才能够出味道,就五炮之后就没法喝了。但是条索更粗的这个我们说的条索哈就是指叶子,红茶的叶子是细细小小的,这个大家如果就是对福建的茶,有一点认识的,可能还会知道说呃,曾经一度啊,就是福建的,有一个叫金俊美。

京剧美,实际上是小种,就是我们说三功夫一小种,这个就是来自福建的红茶的统称。 刚才说了郑和功夫坦阳功夫,白灵功夫,一小种就是郑山小种郑山就是同目光啊。这个就是这个,就是我们中国啊。

把自己称之为中啊,就是我们在中间,其他的都是方仪。哈,这是东夷什么南蛮啊,这这个。

那么这个正商啊,取了一个正就是什么呢,就其他的都不正啊,就是只有同目光的财政啊,所以叫正山小种,这些是红茶,红茶就是条索系啊,就是这个叶子系味道很快就出来,所以红茶是特别适合是做什么呢?

是做欧美的这种带泡茶呀呃,现在的这种焦难惨,就是他啪一下就直接出来就过一道啊。

而真正的中国人喝茶的习惯,放一个紫砂壶,是慢慢泡盐茶就具备了什么呢,就具备了人泡的酒。我们试想就英国的贵族们就要喝一个,下午就要交流一个下午,那很显然。

盐茶要比红茶这个泡的时间要久,是吧?所以?

那当然要比红茶贵嘛。呃,这里就稍微展开一下哈,就是你从中国贩卖茶叶到欧洲到美国啊。这个美国的茶叶是先卖到英国,再在英国拍卖之后才到美国的。

那这个看看待会儿也没有时间把波士顿青茶事件稍微展开。哈,你这么长的距离,绿茶肯定就不合适了吧,是吧?绿茶是无法长途运输的,我们说绿茶不是说绿茶不好哈,绿茶也非常好啊,所以我们就是真正喝茶的啊。为什么什么名前就是清明前的绿茶和清明后的绿茶,价格又差很多,就是喝那个时间点嘛,然后产地啊。比如说。

绿茶两个代表,一个是碧罗村啊,西山的碧罗村和梅家屋的龙井。所以这个真正会享受生活的,它会在准确的时间到准确的地方捧起那一杯茶,这个是会享受的人哈。

那么那首先绿茶不合适,那么剩下的就是只有红茶。

当时台湾的这种高山茶就是以解光音这种这种这种为主的,这种半发酵的,就就或者说轻发酵的乌龙茶。

当时还没有这个制裁工艺,我们都不说它其实也无法保存。 就铁光阴做好之后,铁光阴的储存甚至比绿茶还麻烦,出来之后要放在冰箱里。

那个时候哪有冰箱啊,那你也说,a福建还有花茶花茶瓷器上也无法长途运输,就是它的条索也是绿茶的。

所以在这种情况之下,能够长途运输,而且经久赖炮的还真的是只有五一三的延长。

当然,红茶也是可以翻山越岭的哈,可以残投运输的,但是它就是相对于延产来说它不太赖炮哎。所以这个问题现在就非常清楚了。哈,当时在波士顿清查事件的时候上来破坏的这些抗疫分子们都是寒假,我待会儿有时间说到波士顿清茶事件的时候,大家就非常清楚了,这个就不是什么乱破坏的人,而就是一些本身就在当地经营茶叶的这这帮人上来就给你找最贵的茶,扔掉波士顿金茶事件倒掉的绝大部分,这是由英文记载的,绝大部分是武夷山的盐产。 呃,其实这里作为盐茶的爱好者,哈呃,我觉得特别要补一句,就是就是一七七几年的时候,就五一三的盐茶成为中国茶到欧洲最贵的茶。

这我是完全认可的。我们都抛开那个什么叶子?

打赖,炮射折好,易于运输等等等等。这些先抛开哈,我们说本身就是现在我们说的盐材,我们说正盐就是真正喝茶的不喝外延的茶的就不喝外延的盐茶。

就大家公认,认为说严查严查,就是指围山三坑两箭这个那一片地方啊。因为现在是叫做需求量太大,所以它不断的赔值就中到外商去了。 呃,所谓的外伤就是三坑两箭之外的地方,那么而且这个早先的都不要说一期多少年啊,就是我们嗯,零几年之前吧?

他三坑两箭,一定是在这个悬崖。其实它主要是说为什么说是悬崖哈,严查的日照时间不能太长,所以这种众生的就是比较深谷,他的茶叶就可以有这种状态。

所以为什么叫坑和剑,大家都可以想象得到它的这个,这种是一个极斗的坡哈才命名为这种坑或者是贱啊。 所以你看再加上。

严查到现在为止,都只能是英年采集,而闽南的铁观音。

呃,这个需求量大,曾经一度哈,就是我现在不知道什么情况啊,曾经一度是一年才四季,所以人家就是说有一阵子就不喝铁观音,就是说一个是农药问题嘛,还有一个就是采摘的太过频繁,但没办法呀,需求量大呀啊。所以严查,其实只要特别是在一七多少年之前的,而这种盐茶啊,他没有这种。

裴子啊,没有什么外言啊,他就几乎就是全部来自三坑两件,一年一季。

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让我们勇敢开始活成喜欢的Ok,那这个终于吧,第一期挖的坑全部都给填平了。 还有一点时间,我们稍微展开一下这个波士顿清采事件,嗯?

刚才说了,哈,其实这个北美十三个殖民地和英国的这个殖民统治延续下来的矛盾,不断在烘托这个气氛。

这里面我们说到北美殖民地和英国的主要矛盾都都会听到一句话叫做无代表不纳税。这个话其实是源于英国的,所以英国对美国的统治就是他就比较尴尬什么呢?就是如果是英国对印度的统治,那就是我告诉你这么做,你就这么做是吧?你,你不要管逻辑。

但是北美不一样,北美全是英国人,当然还有欧洲其他国家的了,就是他们是清楚的,就是。

我作为平民,有哪些权利,甚至我作为平民,我在政府层面就制定政策层面,我有哪些权利,所以包括美国的这个根深蒂固骨子里的一些东西,比如说就个人权利就分能进与能进国王不能进。

这不是现代的啊。说哦,现代民主之后说哎,有民权,有人权,所以分能进与能进,国王不能进。不对,如果是现在的,那就是分能进与能进什么总统不能进,为什么是国王不能进。

这句话本身就是来源于英国,就当时英国的就对于平民的保护,就是这么来的,就是国王,你也不能进入平民的住宅,就是就包括国王,卫队,以及这个我们说士兵吧?

你要进入平民的房屋啊,必须走一套流程,那你这个国王在没有走那过流程之前,你是不能进的。所以这个就是在就英国人的骨子里,也被带到美国的这个我们常说的一句啊,那还有一句就是叫无代表不纳税,就是在制定这个法律的时候。如果我的这个阶层,我的这片地区没有一个代表在你的国会里面发言代表我们的话,我们不纳税,就你没有权利让我们纳税,因为你在你讨论这个事情的这个会议里面,没有我们的人。

那我怎么纳税,是吧?这也都是英国最早的他上医院,下医院,这些美国的,这般叫殖民地的这些居民他懂。

是吧。所以就是有这些东西的存在啊,就不断地在酝酿这种矛盾。

那当然,波士顿清茶之间到的为什么是茶,为什么是针对茶叶。那还有一个问题,就是英国东印度公司的财政问题,就大家可能印象当中哇东印度公司大家知道东印度公司是配备了,就是上期讲到这些远洋运输的这个船只是配备了火力的,这个火力当初是为了对付海盗的,但是这些火力拿到亚洲,就当时的东亚哈亚洲一带发现这不仅仅可以对付海盗了,直接对付政府正规军也一点问题都没有是吧?所以大家在印象当中就觉得哎哟,这个东印度公司是一定是好赚钱的公司,怎么会还有财政问题?

呃,这里面稍微展开好,快速展开。

当时有两家东印度公司,那么很明显嘛,就在竞争嘛,荷兰的东印度公司和英国的东印度公司荷兰也可以从这个远东采购茶叶,然后这个茶叶呢。

首先,欧洲人已经养成了喝茶的习惯,然后源源不断地从中国进口茶叶,然后形成了一整套的销售体系。两个东印度公司都可以从中国进口茶叶。我们先说英国的啊,英国是这样子的。

这个是当时我们叫做硬通货卵黄金啊,这个东西肯定是要用来赚赚钱的哈。

政府三人,远洋船队层层的批发商零售商形成了一个庞大的利益链条,最早就是东印度公司从中国采购之后,要先全部哈法律规定哈要先全部运到因果,然后通过拍卖会的方式,包括英国本土的这个经销商也是必须在这个拍卖会上买,然后再到其他殖民地的,到美国的也必须在英国买,那他这样子就比较好控制嘛。

所以英国对东印度公司?

到这个英国的产业叫集中哈,集中全部在英国拍卖,然后卖的这个钱要交25%的税,那这个体系就比较清楚。哎,税收呢也逃不走,那反正你到这个市场喝喝不起的就别叫啊,就正常就这样也没问题。但是呢。

就英国来说,还面临着另外一个进口茶叶的国家,就是荷兰,荷兰离英国又很近,这个荷兰政府事实上是不像这个荷兰的这个东印度公司这个茶叶征税的,所以变成什么呢?所以变成英国的。

很多经销商表面上啊,从东印东公司买,那么象征性的买那么一点啊,这个有一些这个单据啊,实际上呢。

库存里面真正库存里面一大部分是直接从荷兰走私到英国的这个茶叶,所以从1767年开始,一直到这个后面啊,东运动公司每年因为英国的这个茶叶走失,就从荷兰这边走失,每年要损失400000英镑。

那个时候400000英镑是非常大的数字哈,所以英国整个就变成什么呢?

英国喝的量也很大,所以它就变成最大的非法茶叶的这个市场,然后英国沦为这个走势产业的市场。

那荷兰的茶叶当然也是大量的贩卖到因属美洲殖民地就是美国。

哎,那长期都这么做之后呢?其实在美国就是这个茶叶哈,我们专门讲茶叶,为什么波士顿清茶事件到的不是其他东西?是茶叶?就是因为这个链条,这个利益链条之前是很稳固的什么呢?就是你可想而知吗?英国自己的经销商是这么做,美国的经销商一定也这么做。

表面上从英国再倒一手到美国,其实这个空间是很大的,因为英国本身征收了25的关税,然后到美国啊,巴巴巴马再运过来,有运输成本吧。

然后美国这边还要再征税是吧?那你两重征税之后,岂不是走失的,这个利润就更高。因此呢,培植起来的这个在美国啊,也是家家户户喝茶的培植起来的这个茶叶市场。

走失者,或者我们说这个茶叶经销者的这个利润是很高的,就表面上进口一些合法的这个英国的产业,实际上呢,全从那个荷兰走势啊。那个时候美国还没有能力直接去中国贸易哈。

就当时中国茶叶的贸易,基本上欧美就垄断在荷兰东印度公司和英国东印东宫,就这两家,你看两家也能竞争成这样哈,就跟现在就非常接近啊。

那么当时英国的东印度公司,因为英国东印度公司属于英国最大的就当时是类似上市公司哈,就是很多英国的民众,也买了东印度公司的股票,然后这些王公贵族哈这个肯定也是有很多投入在这个因属动运动公司的。那么因此呢,这亏了几年之后啊,发现再加上当时有。

就是东夷的公司本身在他所经营的其他的地方又出现了什么自然灾害,所以东移动公司就陷入到财政危机,然后英国政府为了补贴这个冬衣的公司,让他度过难关。

当时给了一个叫做救助,东印度公司条例给了东印度公司,就是把它积压的茶叶啊,那个时候就它茶叶积压了很多。哈,就是这个英国经销商大量的是从荷兰走失,就因为你这个英国政府25%的税东印东公司的产业就卖不出去,积压了大量的这个茶叶。然后呢,为了给东印度公司补贴,他们就决定说,那这样吧。

就是你就别在我英国去进行什么低价促销啊,什么什么?

你就会破坏我这个市场,你到北美去,我把你25%的那个进口关税给取消掉,就是北美的茶税实际上从两重变成了一重,就是只要争北美当地的税,就以前是两重嘛,一个是英国争了一个25,其实东运动公司只管什么呢,只管从中国到英国后面他不管了,从英国到美国的市,就专门的经销商在经营,这个就是他先得在英国把他这个拍卖下来,交了25的税。然然后把这些货再运到美国是这样的。

然后美国再交关税再进来。那行,那现在英国政府1773年。

为了补贴这个东印度公司说你直接到北美去销售。那么这就引发了一个问题。

就是什么呢。其实对于北美就是市场而言,从两道关税变成一道关税,价格还降下来,什么对于喝茶的人其实是件好事情,价格降下来,你多买些茶叶是吧,这个东印度公司也把这些库存消掉,然后美国人民也喝上便宜一点的茶。

这本来是一件很好的事情,但是这里面大家发现没有就侵害了谁的利益啊。对了,侵害了原先在茶叶销售的这个利益链条上的这些经销商的利益。

这些首先它的库存本来就不来自你什么因属的东运动公司,他们全是走私从何属东运动公司走私过来的。

而且这个利润很高,是吧?

你现在因属东运动公司降价,至少降25%嘛,是吧,说直接卖给我们下一层的经销商,那这些大的经销商们就不干了是吧?你是比较便宜倾销了你的库存。

那我的库存怎么办啊,是吧?这实际上是呃,我们刚才说的,他们能够精准的跑到那个船上,把最贵的唯一延长给他倒掉。这个都是内部能干啊,就不是普通的打打抢。

我们说句难听点叫自己能干的,那么这里面当然还牵扯了很多很多。 当时北美殖民地和英国之间的就其他的东西就是你如果担当把这个茶叶拿出来说,那你可能会。

大跌眼镜,说什么这个就是我们所知道的啊。这个波士顿金茶事件是爱国事件,这哪里是什么爱国事件?这就是一个茶叶走私饭。对,就是合法茶叶进行破坏的一个事件嘛。这哪里称得上是爱国事件?

呃,但是呢,你,你要联系其他的事情看当时这个英国跟这个殖民地的矛盾其实积压已久。哈。

就是就是回到刚才说的无代表不纳税的事情,就是因为你都是在英国制定好的法案,直接丢到我殖民地,叫我们去执行是吧,什么茶叶25%的税,在那边交这边要交多少,然后你说免就免掉了是吧,我们都做好准备了,是吧,囤积了一堆。

走私的产业,你这边说免就免掉了。

于是这里面实际上是一个北美的这帮人希望当家做主的问题,所以他们喊出无代表不纳税,就你多少税,我都不给你交那。但是这些东西不是要从英国来吗?那有的人家税都已经交过了,就合在里面好,那北美殖民地开始轰轰烈烈的,叫抵抗英国货。哎,这个你很熟悉哈。

这个。当然现在其实说什么抵抗日货抵抗阴货有点不太一样,因为现在的东西不那么纯粹了。

就当时来说,日货就是日本来的那么直接打击本土的制造商啊,当时也一样,这个所有的货物是从英国来的。

那最早是抗议啊,连布美国人都是不买英国的。布,是全部是自制的那种号召美国人民自己反杀支部啊。

就是不买你英国的布,然后呢是不喝你英国的茶居然是什么呢?居然美国人也是的啊,就是用美国产的。这个红色的树叶,那个东西就是用开水一泡,当然也有红色。

但是第一枚味道第二,实际上那个东西是对身体有害的,美国人就喝这个,就是他还依然保持了那个喝茶的习惯啊,就说明习惯一旦养成,是无法更改的。

啊,那就是他也没有能力直接从中国去购买茶叶啊,是吧,那就是用这种方式去抵抗,那抵抗完之后,英国就是效果非常好。哈,就是销售额,英国进口到美国的这个销售额直接砍掉一半,那英国人觉得这个这个这个不行,就把所有的税收全取消了,但是依然保留了什么,保留了茶叶的水。 呃,那就说明茶叶还是非常值钱的。哈,这个税收是很重要的。 那当然,英国说。

我所有的税都给你取消,他为什么我还保留着一项税,实际上是一个面子问题,他是为了维护说就是对于殖民地征税的这个权利。确实在我英国议会,我为了保留我的这个证明,我有这个权利,所以你留一个茶叶的税。

所以这个整个氛围是这么来的。

那问题是,你就是把它殖民地和英国,就是你把它的矛盾归宿到根源是什么?就是英国人认为我对殖民地享有这个制定法律的权利,包括税收啊,这是英国人的底线,但美国人,我们?

准确地说,当时是叫做英属殖民地的这帮人哈北美人民啊。这表达比较准确一点,他们提出的就是我也是英国人啊。你那套我也懂啊,是吧?

你凭什么你在英国本土类叫无代表,不纳税是吧?你跑到我这边,你就可以示意制定。所以从这一点出发。

你都别讲什么啊。你的管理能力了?是比如说这个制定哪一些是要征税,哪一些不征税哪一些?我是啊,已经你看,免掉你所有的税了。所以,但是美国人说的是,无论是征税还是你决定免税,你得通过我。

我得有一个代表在你的议会里面去,把我们的诉求说出来,这就叫人民当家做主,没有代表你怎么制定,哪怕你跟我说了一万次,你看我都是为了你好是吧?我这个制定出来这个多么准确,正确,没有用它。实际上。

两个就是英国跟英属殖民地北美殖民地的冲突其实是在这里,那在这一点上是无法达成一致的啊。所以最后只能什么呢。

只能愈演愈烈。随着波士顿清查事件之后,英国政府觉得这个事情是无法容忍的啊。顺便说一下,就是当时实际上就那一批茶叶1773年,9月和十月之间,总共是有七艘东印度公司的产业,是准备发往北美开始倾销货物的,没有一艘达到他的目的啊,你看啊,七艘船四艘开往波士顿。

然后开往纽约,费城和查尔斯顿的各一艘。当然,你这里面就可以看出,波斯顿当时是应该是最好的这个集散地了哈。

总共是600000半茶叶全是从中过来的,然后这个船还没到啊。这些这个北美殖民地的,这些我们说北美人民哈就开始各种抗议,他是在这个查斯顿本来要接收这一批货物的,就是北美的经销商被这个抗议者,呃,我们讲成功说服吧,就十二月初就辞职了,然后费城当时的本杰明啊,督促同胞反对茶叶卸货,然后印说那个货物中含有奴隶制的种子。

怎么含有娄立志的种子,我实在也搞不清楚。也当然,这个也不重要。哈,这是?

费城,然后再把他的承销商让他辞职,然后费城这一艘船没有人接收啊。之后就带着货物返回了英国。

呃,查尔斯顿也是哈,就是收获人强制辞职。然后查尔斯顿的这一批货是被海关官员给扣下来了啊,就是海关官员,当时是这个殖民地的。哈,就是就是我们说的北美人民吧。哎,然后还有一艘是纽约的纽约,也是承销商辞职,然后当然他自己也延误了呃,然后就带着船带着茶又返回了因果。所以除了波士顿之外,剩下的三个地方全部都被就等于是掉抵制回去了。但是波士顿?

的特殊在于什么?当时在波士顿的总督是一个叫做哈青森的,他的承销商就是买这批货物的,当地的公司是他的两个儿子,所以他觉得这是愚公于私吧。 这批货,这些茶叶都要给他卖进来,那所以爆发了。波士顿,清查时间就是你之前那三个城市,我就给你唠一唠,你无法卸货,你就走了。

但是这一个呢,他有人接收啊,是吧?有人买,有人接收,那怎么办呢?

我直接假扮成印第安人,大概几十号人吧?

登上了当时已经到了波士顿的三艘船,在三个小时内把30042箱产业全部倒到水里。啊,这是三艘船啊,三艘船它没有完全倒完。

然后另外一艘该不是说四艘到波士顿嘛。还有一艘是十二月份,是在另外一个叫做磕得脚的地方搁浅了。 这个茶叶被蒸完碎之后卖给了湿冷。

但是最后这批产业也没有好结果啊,就是当时一个组织叫自由之子。

自由之子就是最早期的北美抵抗组织,他们知道了这一批就是到了三艘船,还有一艘船被卖给私人的。这些茶叶知道这些产业存放在哪里,然后他进入这个仓库,并销毁了他们所有能够找到的这些产业。

那么这个事情当然就闹大了,那当然也就证明了,就是这恶者之间的矛盾其实是不可调和的。

所以英国在波斯顿精彩事件之后就制定了叫做不可容忍法令,恢复英国在马萨诸塞的统治,就原先马萨诸塞是自制的哈。

然后关闭了这个波士顿港口啊等等等等等等,就开始加强。对当时是对波士顿的制裁,就是马萨诸塞州的这个制裁。然后马萨诸塞州的这些叫北美人民,当然是在一些人的领导之下了,就是就开始串联这个其实也不叫串联,其实其他的十三个州也都感觉到或者说担心,或者说他本来就想反抗那听到这个事情,听到你马萨诸塞州在开会之后纷纷的聚集到一起,这就形成了第一届的大六会议,然后危机继续升级。 呃,1775年,莱g,辛顿枪声,美国独立战争开始打响。所以这个就是奥巴马说的,叫做美国独立的历史上也有中国茶的分工了。 大家好,我们的社群品牌unln零。

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好吧,那其实还有很多的东西可以展开哈,但是作为我们中国茶叶在美国的这个内容,我觉得阶段性的就全部完成了。

啊,那这里面我们讲到茶叶在美国的现状,也讲到了茶叶如何从中国到英国,形成英国的校材文化。

以及茶叶本身在美国独立战争初期扮演的这个角色。那很多事情,其实可能这个大量的,这个我们的中国的茶友们都还不是太清楚,当时这个茶叶啊。

能够在美国独立的这个历史上起到这么重要的作用。 好吧,那关于茶叶在美国的这个内容我们就全部结束好,那这期节目就到这里,谢谢大家喂。 Something in the way。

You say goodbye?

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