创业经：如何科学养猪
读喜马拉雅作者：gezhong日期：2022-8-23点击：574
在这里，我们用你的声音讲述你的故事。
每周一，三五，咱们不见不散。 最近一个火热的民生话题就是猪肉涨价了。
八月下旬，在北京的菜市场里，不同部位的猪肉价格已经飙升到了每公斤四十到65块钱。
在中国大到企业，政府，小到普通百姓都格外关心猪的问题，中国是全球第一大猪肉生产国和消费国和猪相关的，整个市场规模大概有三万亿人民币直接相关的产业市值大概是1.4万亿。
这个庞大数字甚至是智能手机市场的两到三倍。
每年在中国大概有七亿头小猪出生，而各地平均下来，每人每年要吃掉半头煮创业。大佬有言站在风口上，猪都会飞。
今天的讲述人兰松可能是名副其实的跟猪一起站在了风口上，他几年前开始创业，而创业的内容就是如何科学养猪。 我叫南松，嗯，我是瑞旭科技的创始人兼ceo。 嗯，南是南花的南，因为我是那个成都人，所以文化说的不太好。
在一四年的时候，我们创立的瑞士科技最开始维修科技是在新加坡。
在一六年的时候，我们把公司从新加坡搬到了。
呃，中国上海为什么要把这个公司搬到中国上海呢？是由于在整个新加坡没一头活得住，因为我们做的是训布嘛。我们做的是猪的生意，但夏夫居然没有一头猪，所以我们这个没办法在新加坡进行算，同把公司就搬到了中国上海。
我其实十八岁，我就去了新加坡，然后一直在南阳理工大学，从本科到博士，我一一直做的是集成电动设计，2013年。 嗯，我还在下坡读博士。
完了，我的一个呃，就是瑞旭科技的另外一个联合创始人，叫浩儿堂。嗯，他是我的师兄。
这哥们儿是一个连续创业者，在读博士的时候，他就做了两三家公司，然后每天跟我吹牛逼，这个做创业可以专赚很多很多钱，然后我们俩就每天在一起聊呗。
然后接下来想，哎，要不我们也一起做一个项目。 有一天，突然有一个这个创业比赛，它是一个芯片公司，它是要求做一个物联网的设备。
然后来放到这个。
婴儿的身上或者放人的身上来监测人的一些，这个是你指标，是你参数。然后我们在网上查了很多资料，发现其实在市面上已经有了一款产品。诶，我们觉得这个项目挺有意思的，因为那个时候在一三年嘛，物联网还没有现在那么火。
我们就想，诶，我们能不能做一个类似的呢？但是我们做创业，肯定你不能说跟着别人做，而是我们要要要从零到一，自己做一个全新的东西，那我们也想，我们到底是做什么领域呢？
呃，因为我我，我家里边儿是做畜牧行业的，就是以前我父亲是做那个饲料的期货。 呃，我想干脆要不我们就把一个这种物联网的设备放到猪的身上，然后我回去就回到家里边儿就问了一下我父亲，然后。
还有，我大伯，因为我大伯也是在这个行业里边工作的一辈子，然后我们就聊到了。呃，如果我们把一个物联网的设备放到猪上。
有没有价值，我们做了大量的调研，发现这个科技的技术在畜牧行业的应用非常的薄弱，就是咱们中国的这个序幕也还是处在一个非常传统的地方。
他其实很缺乏这种信息化的技术手段来管理这个生猪，你知道一般那个家庭式的这种猪都是养在厕所旁边，就农村里边儿也知道那种厕所很脏嘛。
然后你上厕所发现有两头猪在哪儿？
这个是我小的时候的一些情形，那么在这个地方，可能好多人会问，那你为什么不做牛的，不做鸡的，不做羊的要做猪的呢？
其实我们在这个期间其实做了很多很多的。
嗯，研究嘛。我们发现其实在以色列，他们已经有了一些做牛的可穿戴设备。
有一个公司叫阿菲金，阿菲缪克，他们做的一个东西就是把一个传感器放到牛的这个牛蹄上。
监测这个牛每天走了多少步。
他根据他走的这个部署的一个变化来判断他的一些健康状况，当然其中又包括了他的那个奶牛的一个排卵期。我们就是从这个地方我们也获得了一些灵感。
但是呢，我们想，哎，别人既然做了奶牛的，那我们还是得做一个就是说一个新的行业嘛。
然后所以我们才选择了做这个猪的行业。
那么我们就在想，如果我们放一个物联网的设备放在书上，我们监测这个书的什么东西呢？
第一个我们跟很多大的洋集团来谈，他们对于这个猪的体温是有一个非常大的一个需求，就是他们希望有这么一个设备，可以24小时不断的监控这个猪的体温。
那我们就想，那干脆我们就做一个这种温度传感器，然后放到猪的身上。
那这就是我们当初创业的一个契机。 通过这个，就是说，我们学校本地的一个公司进行一个孵化，他前期给了我们一些钱。
让我们做一些雏形，有一个非常不靠谱的一个雏形吧，就是一个pcba，一个电路板，然后完了之后特别大，跟一个香烟一样，这么大的一个东西，我们刚才说要装到猪上面，就这听起来就不靠谱对呗，那可能还觉得这东西不靠谱啊，这个东西只是带带带一个什么发射功能。
测温的功能就是它，这基本的功能可能实现了，但这个东西跟那个产品崩马牛不相不相关嘛。
这是我们最开始的一个圆形，对，我觉得连初心都不算完了之后帮我们对接到的新加坡的一个这个风险投资机构特别有意思。
因为他的老板就是他的这个创始人弗兰克。
呃，也是一个博士，他是一个犹太人。
你知道犹太人其实是对猪这件事儿是是有些有一些敏感，虽然他自己不会吃猪肉，大家觉得诶，这个项目还是挺有意思。 2014年还在读博士的兰松，第一次融到了几百万的资金，正式走上了创业之路。
做完前期的统计学模型和基本的硬件编程结构设计之后。
为了研究这种猪的智能可穿戴设备的可行性，他们去了位于雅安的四川农业大学，在那儿的猪场里开始了整天和猪相伴的动物实验。
我们当时就每天跟那个私人大学的有两个研究生对我们来聘请了两个研究生是三农医大学的，就一起这个做东西，因为我们对猪完全不熟啊。
那那可能才是我正儿八经跟猪接触啊。
哇，看着妈的，这出比我想象大多了，然后那个猪也是比较隐瞒的，对你，你的大家身上做动物实验。
你得把它绑起来，甚至我们还做了一些给这个猪做了一些手术。
哇。那那些研究生都很厉害，就算农业大学了，他们会给这个猪做手术，要把猪给抬到书台上。正规的手术是川农的，这些设备还是很先进的，还是有那种无印单啪打开，然后造在猪上面，给猪盖一个东西，然后用刀把这个猪的这个表皮切开，然后放一些芯片，然后把这个芯片。
又用那个线缝上把书给推回去，当时做了好几十头猪的手术。
猪很出很聪明，有些猪第一次去，不知道干嘛嘛，还挺挺开心的。
完了之后，你关键是那芯片，最后有的时候把给他拿出来，就你先装进去，要做一次手术了。
你最后取那芯片还得做一次手术。 哇，那猪再也不要上那车了。
那猪场其实还挺大的，大概有几百头猪吧，对几百头猪，然后有一些母猪，有一些肉猪，它其实还是呃，比较规范，还只是没那么现代化而已。就是说，比如说呃，母猪的话也在宪问来里边儿，然后在后背后背蛇里边儿有后背。猪宪问男人里边儿？
有精产的母猪，然后也有育肥猪，大概有十几栋，那个母猪只能在一生都在一个，可能呃两米乘以一米的这么一个南魏里边儿对，还不能，他不能到树洞也不能转身。
他其实蛮惨的，因为方面这是他方面工业化的管理，因为这个母猪鸟它，其实它的功能就是不断的生猪宝宝。
所以他永远都是在那个地方，因为饲养员比较好操作，给他进行这个人工售径。
母猪是规模化，养殖，是不会进行自然交配的，他可能生完小宝宝，有的猪场就管理方法不一样，会把它放到一个大卷里边儿可能跑个十几天。
然后然后活动活动完了之后再关进去。但是好多猪也一辈子，也就是说基本上就在那个小的范围里边。
所以其实猪的那个还是挺惨的，所以大家要珍惜吃的这个猪肉，每天我们都会在那个猪场上选，然后晚完了之后，晚上回回，回到住的地方刚去特别不习惯，是猪场里边儿特别臭，你知道吗，因为三农业大学那个出场也。
不算是特别现代化的一个，它只是一个学校的一个实验场，所以它的什么通风系统啊，并不是那么的先进。
所以里边儿腕儿特别大，然后你出来，整个人从那个头发到脚，全是一股猪的味道。
猪其实很脏，没办法，但是其实猪是一个非常爱干净的动物，那个脏是他没有办法，因为那环境太脏了。 其实有几个难知识，第一个是朱氏，在这个所有动物当中，智商排名是比较靠前的。
这是第一个，第二个是猪，是非常爱干净的，严格讲猪是有洁癖的，就是说我们以前自己做这个动实验的时候。
以前我们在那个上海那边，我们有在自己的小的动物实验场，我们养了几头猪，我们发现这个猪在大便的时候或者撒尿的时候，他都会选择一个地方。
而那个地方一定不是他吃东西的地方，也不是他睡觉的地方。
但是咱们反过来看羊啊什么的，你看一下羊圈跟猪圈就是完全不一样的羊圈，就是他吃喝nasa都在一块儿。
所以猪是极其爱干净的一个洞了，只是。
他处的这样的一个环境，让他没有办法去爱干净。就像兰宋刚才所说的，在2014年到2015年，他们频繁往返于新加坡的实验室和四川的猪场，主要为了研究产品的可行性。
他们希望做一个智能温度计安在猪身上对猪的体温实时监控，最终通过核心体温来监控猪的排稳期和身体状况。
确定这个产品思路可行之傲。他们在2015年底离开了一只猪都没有的新加坡回国拥抱广阔的养猪市场。
他们和大型养猪集团合作尝试产品化和商业化这一块儿的话，就不得不提我们一个很好的合作伙伴，这个合合作伙伴呢，叫那个康乐牧业。
然后这个老板。嗯，其实在当地非常有名，它大概有一万多头母猪，实际上作为一个这个。
呃，私营的老板，呃，这规模已经很大了，因为建造一个一万多头母猪的这个羊脂厂的成本叫上亿人民币。
然后呢，他其实也是很早就认识我，他就诶说这个项目他非常有兴趣，然后完了之后，他愿意跟我们来一起来研发，所以我们在跟他一起搞了一个联合实验室。
然后我们就在他的猪场进行那个测试，比如说你做一个人的可穿戴设备，我就自己带一下我的同事带一下我身边朋友带一下，我就很容易来测试猪不一样，因为这个东西好不好用。
不是我说了算，是这个猪带了之后它有没有应急，所以你就必须得。
在这个猪场进行多维度的测试，当然这个地地方要做很多优化，你怎么保证诶一块儿720的电池可以用三年。
你怎么样去设计它的这个传输据点，因为在出场的话，你也不能布太多的这个接收器，那么你传出去必须得达到三百米，五百米这样的一个传输范围。
猪场又是一个环境非常复杂的，它是一个大量的钢结构，因为出厂都是用那种。
钢价结构修的嘛，那么无限信号在这种环境下面很容易受到这个影响，钢结构会吸收复线波吗？
那么这样的话，你的这个传输效率就会大大的降低。而且你猪本来就是一个含水量极高的一个动作。
那么他的身体也会吸收五千搏，那你怎么样去设计那个呃芯片上面那点儿天线，然后他第一个不占空间，第二个就是还可以有效的传出来。咱们有一些无线电背景的人都知道，你的天线的大小越大，体积越大，你的接受的效率越高，你发射的效率越高。
但是这个东西就是跟我们的东西是相背的，因为你。
带在猪上面，你真不可能给猪放两个天性，在他的耳朵上，对不对？
你必须得把这些东西做得非常小啊。完了之后你还要优化它的传输，这些都经过了大量的厕所。 中国是全球最大的生猪养殖国家，但生猪产业却一直面临着产业效率低。
疾病风险高的问题。
在大型养猪场里面，面对成千上万头猪，你很难做到时时刻刻关爱每一头猪。
猪不会讲话，他们的身体状况全反应在体温上是否生病，是否在排卵都需要通过体温来体现。
过去的养猪场里啊，最大的工作量就是给猪量体温。
传统的方式是测量猪直肠的体温，具体的操作流程就是把温度计简单粗暴地插进猪的缸门里面去，我不知道你能不能想象啊，这对于猪来说是多么大的一种伤害。
但凡带自己家的猫狗去过宠物医院的人都知道给小动物报局会面临如何惊天动地的场景。
而在猪身上，你会目睹放大几十倍的惨烈效果，没有主场能做到每天给厂里的每一头猪报局量体温。
他们通常是观察到了猪的饭量异常之后才对猪进行一些诊疗手段，这就导致了人对猪的身体状况，了解很滞后。
也可能因此错过紧急免疫期。
这会是一场连锁反应。 从2005年开始，疫病始终是中国猪肉价格大幅波动的重要原因。
这几一头猪的体温确实是会影响到你吃一顿红烧肉的具体花销。
除此之外，科技设备在保障猪肉安全方面也起到一些意想不到的作用。 其实视频安全问题在咱们中国长期一直都存在。
猪肉的一些药材，包括做的一些溯源，这些东西其实都有很多很多的问题，因为嗯，这个其实并不是说，嗯，就我客观的来讲，并不是说，嗯，咱们国家做得不好，而是由于我们中国的体量确实太大了，你寄托住怎么来管很难去管智能标签的话，它是一个相当于电子音声的演绎版，它就没有测温功能，但是他可以去。
呃，就是说实现对这个猪的大案见底，它是实际上是一个猪的身份证。
但跟传统的标签不太一样，就是它在佩戴的时候，他就实现了数据的自动上传。这样的话就确保了数据的真实性跟唯一性。
而且优化了啊。数据录制的效率。
相对于传统的这个标签来讲，那么传统标签一般是政府统一采购，然后发到我们的养殖户那儿，但养殖户从来不带他的把标签放到家里边儿，那么也就是他们最后在出难的时候。 嗯，再再统一进行一次代标，或者说这个标语都不是养猪户带的，都是那种卖猪的收猪人。
不知道从哪儿搞来的耳朵带上去，然后变成一种形式，但实际上这个耳边是形成虚色的，它是溯源不到任何的这个啊，这个养殖员呢，所以才有了在几年前的黄埔间的飘出事件。
当时芳浦江打捞了有一万头猪啊，那这个猪为什么会飘在黄浦江，肯定是这个猪非正常的死亡。
由于有些疫病疫情死亡了，但是呢当地的养殖户又不愿意做这种正规的处理啊，那么，把热闹江里边儿是最简单的一件事儿，但是你看一下，一万头猪飘在黄浦江上。
只有29个耳表会找到，也就是90%以上的猪是没有代尔标的。这个是一个非常严峻的问题，并且这29个耳标。
你还不知道他是从哪儿来的。 那么实际上从这个地方，这个黄浦江那段时间择售出了网，我们国家在素颜系统上确实出现了比较大的一些问题。
除了刚才提到的那些兰松所在的公司，还研发了一套计算机视觉系统，通过摄像头捕捉到猪的画面，就可以识别出猪的数量大小，吃的好不好，身体怎么样。
这其实就是现在特别火的猪脸识别，或者是AI养猪。
在这个领域，阿里，京东等互联网公司也都有设计。
再想想，早就开始尝试人性化养猪的网易，其实养猪这件事儿可能会成为最接近黑科技的传统行业。
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