本文探讨了酿酒用水与白酒品质之间的关系，揭示了一个常见误区：好水酿好酒。通过与白酒泰斗于霄的对话，我们了解到矿物质含量对有机物反应及蒸馏过程几乎没有影响，因此水质对白酒品质的影响并不大。

抖知识时间：2025-06-25点击：6